Weingut Wohlmuth - Sauvignon Blanc Ried Sausaler Schlössl

משנת 1803, משפחת וולמוט מטפחת כרמים באזור "עיירת היין" הגבוהה ביותר בחבל קיצק אים זאוזל (Kitzeck im Sausal) שבאוסטריה. המורדות התלולים עליהם נמצאים הכרמים, שבמקומות מסוימים מגיעים לשיפוע של מעל 90%, הופכים את השימוש במכונות מכל סוג שהוא לבלתי אפשרי. מקורו של יין זה בכרמים שגובהם כ-600 מטרים מעל פני הים, פניהם לדרום מערב והם פתוחים לחלוטין להרי האלפים הסמוכים. צפו לארומות של פירות טרופיים, הדרים ורמז לניחוחות עשבוניים. בטעימה, היין מפגין חמיצות מרעננת, מאוזנת ע''י מרקם עשיר ומינרליות חבויה.