-
-
-
Weingut Ecker - Rosa Von Eckhof
₪ 94
1
על היין הזה
אקר-אקהוף הוא יקב משפחתי בעל היסטוריה של למעלה מ-400 שנה השוכן באזור וואגרם שבחלקה הנמוך של אוסטריה. משפחת אקר עוסקת בגידול גפנים דורות על גבי דורות, עם תשוקה ומקצועיות העוברים בירושה מאב לבן. היכולת שלהם לשמר טכניקות מסורתיות ולאמץ חדשנות הביאה להיוולדם של יינות זוכי פרסים. רוזה וון אקהוף, המיוצר מ-80% צווייגלט ומ-20% מרלו, מגלם בתוכו את פילוסופיית היקב בנוגע לקיימות וייצוג טרואר. עם גוון ורדרד ומפתה, זהו יין שובה לב בעל ארומות של פטל בשל, הדרים והדהוד מרוחק של פירות טרופיים. הוא פריך ובועט, עם חומציות וטעמים מלאי חיים המאוזנים בעזרת מתיקות טבעית ועדינה. דמיינו שאתם אורזים קופסת בורקסים, אוטו מלא בחברים טובים, ונוסעים לנחל- מתייבשים על הגדה אחרי שחייה מעוררת עם כוס יין ביד אחת ובורקס בשניה. אם זה לא חלום קיץ, אנחנו לא יודעים מה כן.
Think about it
-
-
-
Weingut Ecker - Rosa Von Eckhof
₪ 94
אקר-אקהוף הוא יקב משפחתי בעל היסטוריה של למעלה מ-400 שנה השוכן באזור וואגרם שבחלקה הנמוך של אוסטריה. משפחת אקר עוסקת בגידול גפנים דורות על גבי דורות, עם תשוקה ומקצועיות העוברים בירושה מאב לבן. היכולת שלהם לשמר טכניקות מסורתיות ולאמץ חדשנות הביאה להיוולדם של יינות זוכי פרסים. רוזה וון אקהוף, המיוצר מ-80% צווייגלט ומ-20% מרלו, מגלם בתוכו את פילוסופיית היקב בנוגע לקיימות וייצוג טרואר. עם גוון ורדרד ומפתה, זהו יין שובה לב בעל ארומות של פטל בשל, הדרים והדהוד מרוחק של פירות טרופיים. הוא פריך ובועט, עם חומציות וטעמים מלאי חיים המאוזנים בעזרת מתיקות טבעית ועדינה. דמיינו שאתם אורזים קופסת בורקסים, אוטו מלא בחברים טובים, ונוסעים לנחל- מתייבשים על הגדה אחרי שחייה מעוררת עם כוס יין ביד אחת ובורקס בשניה. אם זה לא חלום קיץ, אנחנו לא יודעים מה כן.
