בוטר טורדלקולה פקורינו הוא יין לבן מרתק ומסקרן שמדגיש את קסמו הייחודי של ענב הפקורינו, אוצר מקומי מאזור אברוצו שבאיטליה. היקב, שהוקם ב-1928 באזור ונטו, החל את דרכו כקמעונאי צנוע של יינות בחביות ובבקבוקי דמי-ג'ון למסעדות וחנויות קטנות. "טורדלקולה" הוא מחווה לכפר הגבעה הציורי שבו ממוקמים הכרמים, המשקיפים לנופי כפר עוצרי נשימה. עם חמיצות בוהקת ואופי תוסס, הפקורינו הזה מהפנט בניחוחות של אשכולית, מלון ורמז למינרליות עדינה ומרעננת. קחו לגימה ממנו לצד לנשנושי דג מלוח בבראנץ' בגינה, כשהטבע מספק לכם את התפאורה המושלמת.