Santa Julia - Malbec

יקב Santa Julia, שנוסד על ידי אלברטו זוקארדי במנדוזה, ארגנטינה, נקרא על שם בתו, ג'וליה. גפני מלבק מסמיקות ומשגשגות בכרמים שטופי שמש, בזכות שיטות ההשקיה החלוציות והחדשניות של זוקארדי, שמייצר תנאי גובה רב לגפנים וכך מעצים את אופיין של הענבים. היין, שמתואר על ידי היינן ד"ר חואן פבלו מיכליני כ"רקדן טנגו", כובש בצבעו האדום-עמוק ובניחוחות מפתים של פירות יער שחורים ושזיפים בשלים. טעמים מלאים ועשירים של פירות כהים, נגיעות עץ אלון וטאנינים חלקים מובילים לסיומת ארוכה ומספקת במיוחד. מתאים לערב בקלאס, אורות מעומעמים וביס רומנטי של פטה כבד אווז.