-
-
-
João Tavares da Pina - Rufia Skin Contact
₪ 122
1
על היין הזה
רופיה סקין קונטקט של ז'ואאו טבארש דה פינה הוא יין נועז ומלא הבעה, שמגלם את הקשר העמוק שלו לטרואר של אזור דאו. היין מיוצר מתערובת של ענבים פורטוגזיים מקומיים—אנקרוזדו, סרסאל ברנקו, ביקאל וסיריה—שגדלים בקרקעות של גרניט וחמרה פצלתית. היין עובר השרייה עם הקליפות במשך שלושה שבועות ותסיסה טבעית במיכלים, ולאחר מכן תסיסה מלולקטית ויישון של תשעה חודשים על השמרים. הוא מבוקבק ללא סינון ותוספת מינימלית של סולפיטים, ומשקף את מחויבותו של היינן לטוהר ולהתערבות מינימלית. עם ניחוחות מעוררי השראה של עלים רטובים, פירות מיובשים ופרחים, רופיה סקין קונטקט הוא שילוב מושלם עם דג בגריל בארוחת ערב משפחתית כיפית ומלאת חיים, ויוסיף לכם עומק ואותנטיות לשולחן.
Think about it
-
-
-
João Tavares da Pina - Rufia Skin Contact
₪ 122
רופיה סקין קונטקט של ז'ואאו טבארש דה פינה הוא יין נועז ומלא הבעה, שמגלם את הקשר העמוק שלו לטרואר של אזור דאו. היין מיוצר מתערובת של ענבים פורטוגזיים מקומיים—אנקרוזדו, סרסאל ברנקו, ביקאל וסיריה—שגדלים בקרקעות של גרניט וחמרה פצלתית. היין עובר השרייה עם הקליפות במשך שלושה שבועות ותסיסה טבעית במיכלים, ולאחר מכן תסיסה מלולקטית ויישון של תשעה חודשים על השמרים. הוא מבוקבק ללא סינון ותוספת מינימלית של סולפיטים, ומשקף את מחויבותו של היינן לטוהר ולהתערבות מינימלית. עם ניחוחות מעוררי השראה של עלים רטובים, פירות מיובשים ופרחים, רופיה סקין קונטקט הוא שילוב מושלם עם דג בגריל בארוחת ערב משפחתית כיפית ומלאת חיים, ויוסיף לכם עומק ואותנטיות לשולחן.
