Gönc Winery - Rumeni Muskat
₪ 79
1
-
-
פרחים
-
קרם
-
דבש
-
יערה
על היין הזה
פיטר גונץ מתאר את גישתו לייצור היין כ”גוזל רך” ו"לייט בלומר” (פריחה מאוחרת). היין הרומני מוסקט הזה, טרי, מעורר וכיפי, משלב שני קלונים שונים של מוסקט צהוב. זן ה"הגוזל הרך" מוסיף רעננות ואופי ארומטי ליין, בעוד ש"הפריחה המאוחרת" תורם למורכבות, עומק וגוף. היין נבצר ידנית מכרם אורגני בודד ומציג ריבוד ניחוחות של אפרסק בשל, פריחת תפוז וניואנסים של סוכרל. השימוש בתסיסה מאלולקטית מלאה מביא את היין למרקם קרמי, מורכב ופרופיל יבש להפליא. על החיך שלכם הוא ירגיש טרי וארומטי, מאוזן היטב עם חומציות חיה. שלבו אותו לצד איזה טאקוס סקסי בדינר דייט הבא שלכם. זה לגמרי יין שישאיר רושם טוב וטעם של עוד.
Think about it
Gönc Winery - Rumeni Muskat
₪ 79
פיטר גונץ מתאר את גישתו לייצור היין כ”גוזל רך” ו"לייט בלומר” (פריחה מאוחרת). היין הרומני מוסקט הזה, טרי, מעורר וכיפי, משלב שני קלונים שונים של מוסקט צהוב. זן ה"הגוזל הרך" מוסיף רעננות ואופי ארומטי ליין, בעוד ש"הפריחה המאוחרת" תורם למורכבות, עומק וגוף. היין נבצר ידנית מכרם אורגני בודד ומציג ריבוד ניחוחות של אפרסק בשל, פריחת תפוז וניואנסים של סוכרל. השימוש בתסיסה מאלולקטית מלאה מביא את היין למרקם קרמי, מורכב ופרופיל יבש להפליא. על החיך שלכם הוא ירגיש טרי וארומטי, מאוזן היטב עם חומציות חיה. שלבו אותו לצד איזה טאקוס סקסי בדינר דייט הבא שלכם. זה לגמרי יין שישאיר רושם טוב וטעם של עוד.