Catena - Malbec

כבר למעלה מארבעה דורות, משפחת קטאנה מגדלת ענבים למרגלות הרי האנדים במנדוזה. זהו אזור הידוע כטרואר מהטובים ביותר לגידול ענבי מלבק. לורה קטאנה, סבתו של מייסד היקב ניקולה קטאנה, הגתה את המלבק המדהים הזה- יין סגול עמוק עם פתיחה של פטל, אוכמניות וארומות נעימות של סיגליות ותבלינים. מרקם היין העשיר והקטיפתי משתלב בהרמוניה עם הטעמים הללו. היין מפגין טאנינים מהודקים, חומציות בהירה ורמזים מינרליים אשר נותנים לו סיומת ארוכה ויוצאת דופן. נראה שהמלבק, הצרפתי במקור, מצא לו בית נוסף בארגנטינה.