
Château des Templiers - Muscadet Sèvre et Maine
₪ 59
1
על היין הזה
שאטו דה טמפלייר מוסקאדה סבר א מין הוא יין לבן פריך ומרענן מהעמק הלואר, הגדל על אדמות הגרניט של האזור ההיסטורי "טייר דה לה טמפלרי", שגודלו בעבר על ידי נזירים ציסטרציאנים. תהליך היישון "סור לי", שבו היין מתיישן על השמרים המתים שנותרו לאחר התסיסה, מוסיף עומק ומורכבות לאופיו המהפנט. היין, המיוצר מענבי מלון דה בורגון האופייניים לאזור, מביא לידי ביטוי את ההשפעה ה’ימית’ של הכרמים אשר גדלים בסמוך לחוף, בעל ניחוחות של תפוח ירוק, הדרים חמצמצים ורמיזה מלוחה שבאה כמו גל עדין של רסיסי ים. המינרליות העדינה והחמיצות המרעננת שלו הופכים אותו ליין שמתאהבים בו כבר מהלגימה הראשונה. קחו אותו כאפרטיף לארוחת ערב משפחתית נעימה בבית, לצד מנת פתיחה של שרימפס על האש.
Think about it
Château des Templiers - Muscadet Sèvre et Maine
₪ 59
שאטו דה טמפלייר מוסקאדה סבר א מין הוא יין לבן פריך ומרענן מהעמק הלואר, הגדל על אדמות הגרניט של האזור ההיסטורי "טייר דה לה טמפלרי", שגודלו בעבר על ידי נזירים ציסטרציאנים. תהליך היישון "סור לי", שבו היין מתיישן על השמרים המתים שנותרו לאחר התסיסה, מוסיף עומק ומורכבות לאופיו המהפנט. היין, המיוצר מענבי מלון דה בורגון האופייניים לאזור, מביא לידי ביטוי את ההשפעה ה’ימית’ של הכרמים אשר גדלים בסמוך לחוף, בעל ניחוחות של תפוח ירוק, הדרים חמצמצים ורמיזה מלוחה שבאה כמו גל עדין של רסיסי ים. המינרליות העדינה והחמיצות המרעננת שלו הופכים אותו ליין שמתאהבים בו כבר מהלגימה הראשונה. קחו אותו כאפרטיף לארוחת ערב משפחתית נעימה בבית, לצד מנת פתיחה של שרימפס על האש.