Woodbridge - Chardonnay

בתחילת המאה ה-20, צ'זארה ורוזה מונדבי היגרו מעיר הולדתם סאסופרטו שבצפון איטליה למינסוטה. על אף האתגרים שהציבה תקופת היובש (Prohibition) שהחלה בשנת 1919, משפחת מונדבי לא ויתרה, ובזכות התמדה ונחישות הפכה לחלוצה בתחום היין האמריקאי. בשנת 1979 הורחבה המורשת המשפחתית עם הקמת יקב וודברידג' באזור 'לודי' שבקליפורניה, הידוע באקלים הים תיכוני שלו, המושלם לגידול ענבי יין איכותיים, בדיוק כמו השרדונה של וודברידג'. היין הנגיש והקליל הזה יציע לכם ניחוחות צבעוניים ותוססים של אפרסק, אגס בשל ונגיעות אקזוטיות של פירות טרופיים אשר מאוזנים בעדינות עם עץ אלון חמאה. יין שבא בטוב כשאתם רוצים פינוק מרענן אחרי שיעור יוגה טוב לצד סלט קליל עם גבינה.