ריקוסה לנגה נביולו הוא מחווה מרתקת לענב הנביולו היוקרתי, שמקורו באזור לנגה המוערך שבפיימונטה. היין האלגנטי הזה מיוצר על ידי משפחת ריקוסה, ששורשיה בייצור יין מתחילים עוד בסוף המאה ה-19. הכרמים ממוקמים בקרבת אזורי היין האייקוניים של ברולו וברברסקו, והתוצאה היא לנגה נביולו שמצליח ללכוד את העומק והמורכבות של מקביליו המפורסמים, ועדיין נותר נגיש ומהנה. היין יציע לכם ניחוחות של דובדבנים, עלי ורדים ורמזים לאדמתיות עדינה, מפגש מרתק של טאנינים רכים וחמיצות חיה ומרגשת. מתאים בול לסטייק בשר מיושן, או, אם במקרה בשר הוא לא ממש הקטע שלכם, נסו אותו עם מגש גבינות ארומטיות מיושנות בארוחת ערב משפחתית חמה ונעימה.