באנג'לו נגרו, יקב היסטורי מרוארו, פיאדמונט, עוסקים בייצור יין עוד משנת 1670. הטרואר הייחודי מתאפיין בקרקעות מרושתות חול, סידן וקונכיות מאובנות, ומעניק לסרה לופיני רוארו מינרליות אופיינית. יין לבן שובה לב בגוון צהוב-קש אינטנסיבי, עם פרופיל ארומתי של אפרסק, פרחי שיטה ופירות טרופיים. פריך, רענן ומלא בקלאס, עם גוף בינוני שנושא טעמי תפוח ירוק, לימון ונגיעות דבש עם חמצמצות מעוררת. שידוך משמיים עם הקלאסיקות, זה היין היפה והנכון לארוחה האיטלקית הבאה שלכם. בון אפטיטו!